Yasal Uyarı

Yasal Uyarı

Bu siteye erişim için en az 18 yaşında olmanız gerekir. 18 yaşından büyük müsünüz?

HER DAMLADAKİ HIKAYEYEYI KEŞFET

Viski dünyasının derinliklerine inerek, her bir şişenin ardındaki tatları ve aromaları keşfetmek ister misiniz? Tadım notlarımızla, viskilerin karakteristik özelliklerini ve damaklarda bıraktığı izleri birlikte inceleyelim.

TADIN NOTLARI

TADIM ve SOHBET ZAMANI

Viski severleri bir araya getiren etkinliklerimizle, birlikte tadım yapmanın ve sohbet etmenin keyfini çıkarıyoruz. Geçmiş etkinliklerimiz hakkında bilgi almak ve gelecekteki buluşmalarımızı kaçırmamak için etkinlikler sayfamızı ziyaret edin

ETKİNLİKLER

YENİLİKCİ VİSKİ DENEYİMLERİ

Viski tutkunları için özel olarak hazırlanan projelerimizle, viskinin farklı yönlerini keşfetmeye ne dersiniz? The Viskici Lab’de, viskiyle ilgili yenilikçi çalışmalarımızı ve deneyimlerimizi sizlerle paylaşıyoruz.

THE VİSKİCİ LAB
THE VİSKİCİ

HAKKINDA THE VİSKİCİ

Viski nedir? Bir içki türü?
Viskiyi sadece bir içki türü olarak tanımlayabilir miyiz?
Viski içen, viski içmeyi seven insanlara “viski nedir?” diye sorulsa, eminiz herkesten farklı bir cevap alırsınız. Bu yüzden viskiyi tek bir cümleyle anlatmak mümkün değil.
Viskiyi tek bir cümle ile anlatamazsınız belki ama tek bir kelime ile anlamlandırabilirsiniz; “Yaşam”
“Yaşam” içinde her şeyi barındırdığı gibi, viski de aslında tüm duygularınıza karşılık verir.
Viskiyi kendiniz için komplike bir hale getirebileceğiniz gibi son derece basit bir olgu olarak da görebilirsiniz. Bizler viskiyi ne içinden çıkılmaz karmaşık bir dünya olarak görüyoruz ne de sadece bir içki olarak tanımlıyoruz. Herhangi bir kural kabul etmiyoruz, herhangi bir kural da koymuyoruz. Geleneklere saygılıyız ama devrimciyiz.
“Ankaralıyız”.
Amacımız viskinin sonu gelmez hikayesine ufak katkılar yapmak.
Hiç tadılmamış viskileri hep birlikte keşfetmek.
Öğrendiklerimizi, öğreneceklerimizi blog yazılarıyla olabildiğince çok kişiyle paylaşmak.
Dünyanın her tarafına yolculuklar yapıp viskinin izini sürmek.
Bu macerada hep birlikteyiz.
Yaşasın Viskiciler!

VİSKİ TERİMLER SÖZLÜĞÜ

Viski ve viski kültürüne dair tüm terimlere ve anlamlarına buradan ulaşabilirsiniz.

TERİMLER SÖZLÜĞÜ

Tadım Notları


Bell's Blended Scotch Whisky

Bell's Blended Scotch Whisky

1851 yılında Arthur Bell tarafından kurulan, şimdilerde Diageo çatısı altında faaliyet göstermekte olan markanın standart ekspresyonu Bell’s Original,...

DEVAMINI OKU
Woodford Reserve Kentucky Straight Rye

Woodford Reserve Kentucky Straight Rye

Woodford damıtımevinin hikayesi Elijah Pepper'ın viski imalatına girmesiyle başlamıştır. İlerleyen dönemlerde başdamıtımcı James Christopher Crow visk...

DEVAMINI OKU
Glasgow Malt Riot Vat No.6

Glasgow Malt Riot Vat No.6

**Burun 65** Genellikle grappa ve schnapps gibi saf alkol kokusu. Peynir gibi keskin ve üzüm notalarına dair ipuçları var. **Damak 75** Burnun aksine...

DEVAMINI OKU
Ardbeg An Oa

Ardbeg An Oa

İskoçya’nın Islay adasının faaliyette olan dokuz damıtımevinden biri olan Ardbeg, 1798 yılında üretime başlamış, 1815 yılında ise ticari olarak faaliy...

DEVAMINI OKU
Aberfeldy 12

Aberfeldy 12

Aberfeldy Damıtımevi 1898 yılında John Dewar ve oğulları tarafından Aberfeldy kasabasının doğusunda kurulmuştur. Birinci Dünya Savaşı sırasında arpa i...

DEVAMINI OKU

BLOG


GÜNCEL ETKİNLİKLER


Glenmorangie Tadımı
Glenmorangie Tadımı

19 Kasım 2021

Merhaba sevgili viskiciler,19 Kasım 2021 Cuma akşam yine çok keyifli bir tadım için Limak Ambassadore Hotel’de bir araya geldik. Glenmorangie marka elçisi sevgili İbrahim Kemer mentörlüğünde hem birbirinden keyifli ekspresyonlar tattık hemde Glenmorangie damıtımevi hakkında bilgi sahibi olduk. Gecemiz portakal kabuğu eklenmiş serin bir Glenmorangie 10 ile başlarken, sırasıyla Lasanta, Quinta Ruban, Nectar Dor ve Signet ekspresyonları ile şahlanarak devam etti. Son olarak birbirine çok yakıştırdı...

ETKİNLİK DETAYI
Glenfiddich Tadımı (Online Tadım)
Glenfiddich Tadımı (Online Tadım)

Merhaba Sevgili Viskiciler, 22 Mayıs cumartesi günü Glenfiddich damıtımevinin ülkemizde satışı olmayan ekspresyonlarını Hakan YEGEN'in sunumu, ayrıca Glenfiddich marka elçisi sevgili Gürkan GÜMÜŞ'ün katılımı ve bizlerle paylaştığı bilgiler eşliğinde tattık. Birbirinden lezzetli altı farklı ekspresyonu tattığımız akşam da, artık ritüelleştirdiğimiz tadım sonu değerlendirmelerimizde uzun zamandır bu kadar zorlanmamıştık. Glenfiddich Grand Cru gecenin en beğenilen ekspresyonu olurken, gecenin kaybe...

ETKİNLİK DETAYI
Hint Viskileri Tadımı (Online Tadım)
Hint Viskileri Tadımı (Online Tadım)

Merhaba Sevgili Viskiciler, 09-10 Nisan tarihlerinde viskici dostlarla Hint Viskileri tadımını gerçekleştirdik. Ülkemize yeni gelen Paul John ve bir süredir ülkemizde satışta olan Amrut damıtımevinin ekspresyonlarını Ege ASLAN’ın keyifli sunumuyla deneyimlediğimiz iki gecede, iki markanın ekspresyonlarıda çok beğenildi. Gecenin parlayan ekspresyonları ise Amrut damıtımevinden Fusion ve Intermediate Sherry ekspresyonları olurken Paul John Bold Islay viskilerini andıran karakterleriyle bir çok vis...

ETKİNLİK DETAYI
Islay Tadımı (Online Tadım)
Islay Tadımı (Online Tadım)

Merhaba viskici dostlar, 06.02.21 Cumartesi akşamı zoom üzerinden yine çok keyifli bir tadım gerçekleştirdik. Kış günlerinin vazgeçilmezi olan Islay viskilerinden 5 farklı ekspresyonu Oytun GÖKÇE'nin bilgilendirici ve keyifli sunumuyla tatma fırsatı bulduk. Sırasıyla, ülkemizde bulma imkanımızın olmadığı bağımsız şişeleme Ileach peated, turbasız bir Islay viskisi olan Bruichladdich The Classic Laddie, turbalı viski severleri memnun eden Laphroaig Quarter Cask, yine turba miktarı diğer Islay visk...

ETKİNLİK DETAYI