1940’lı yıllarda kurulan Amrut Damıtımevi, Hindistan’ın dünya çapındaki en önemli damıtımevlerinden biridir. Damıtımevi, ülkenin ilk single malt viskisini 2004 yılında piyasaya sürmüştür. Sanskrit dilinden gelen “Amrut” kelimesi “Tanrıların Nektarı” olarak Türkçeye çevrilmektedir. Damıtımevi, tropikal iklime sahip, denizden yüksekte bir bölgede kurulmuştur. Hava sıcaklığı ve nemin yüksekliği nedeniyle üretilen viskiler çok daha hızlı bir şekilde olgunlaşmaktadır. Bu yüzden, meleklerin payı da oldukça yüksektir. Damıtımevinin ekspresyonları erken olgunlaştığı için yıl belirtilmemektedir. Amrut Damıtımevinin ekspresyonları ülkemizde de kolaylıkla bulunabilmektedir.
Ağustos 2004’te piyasaya sürülen Amrut Indian Single Malt damıtımevinin ilk ekspresyonu. Hindistan’nın kuzey batısında yetişen arpalardan elde edilen alkolün kullanılmış bourbon ve Amerikan meşe fıçılarda olgunlaştırılmasının ardından %46 alkol oranı ile şişelenerek ortaya çıkıyor. Amrut Indian Single Malt Jım Murray Whisky Bible 2010 yılında Liquid Gold Ödülünü kazanıyor.
0.0 | Gin Clear
0.1 | White Wine
0.2 | Pale Staw
0.3 | Pale Gold
0.4 | Corn
0.5 | Yellow Gold
0.6 | Old Gold
0.7 | Amber
0.8 | Deep Gold
0.9 | Sherry
1.0 | Deep Copper
1.1 | Burnished
1.2 | Oloroso Sherry
1.3 | Chestnut Muscat
1.4 | Gold Brown
1.5 | Polished Mahogany
1.6 | Mahogany
1.7 | Brown Chocolate
1.8 | Old Cask
1.9 | Brown Sherry
2.0 | Black
zx
12
12
23